Alergeni

LISTA ALERGENILOR
ce pot fi prezenți în preparatele culinare realizate în cadrul unității noastre:

- crustacee și produse derivate
- ouă și produse derivate
- pește și produse derivate
- arahide și produse derivate
- soia și produse derivate
- lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
- nuci, migdale, alune de pădure, fistic și alte fructe cu coajă, inclusiv derivatele lor
- țelină și produse derivate
- susan și produse derivate
- dioxid de sulf și sulfiți